- 重庆大足发展“桑+”产业 5年力争综合产值20亿元
- 信息来源: | 更新时间:2023-07-21 | 阅读量:272次
近年来,重庆市大足区引进埂生基(重庆)生态农业有限责任公司,对传统蚕桑养殖进行产业升级换代,不断延伸产业链,进一步提高蚕桑业综合效益。大足区力争经过5年努力,让“桑+”基地面积达到10万亩,实现综合年产值20亿元。
技术升级突破产业困境
中敖镇观寺村位于大足城区以北5公里,这里地处丘陵,沟壑纵横,坡高易旱。2014年开始,观寺村开始致力于产业发展。然而,几年时间过去了,由于老旧的农户模式和缺乏技术力量的支撑,特色产业的发展面临困境。2018年,埂生基公司落户观寺村,企业的入驻给村里的蚕桑产业带来了希望。
埂生基公司由西南大学和重庆市蚕业科学技术研究院提供现代科学养蚕的技术,是一家集桑树种植、家蚕养殖、良种繁育、科普旅游等为一体的蚕业资源综合开发利用公司,也是市级农业产业化龙头企业。2019年初,该公司在中敖镇观寺村建立起一个800亩的蚕桑基地,并在当年就实现投产。
“大足的气候条件适宜发展蚕桑业,但是养蚕是一件精细活,过去因为组织模式、技术力量等原因,老百姓放弃了。”埂生基公司副总经理倪蓓华说,公司从一开始便采用智能化养殖新方法,并搭建智慧蚕桑指挥中心,实现了核心示范区桑园的自动化灌溉、基地农事信息自动化收集传输和自动化办公调度等。
同时,针对不同阶段的蚕,埂生基公司会喂养不同品种、品质的桑叶,由技术员为蚕的生长提供科学的营养搭配。智能化的养蚕车间也将为蚕的生长提供最合适的温度、湿度和光照等,实现蚕茧品质基本保持一致。
不仅如此,埂生基公司采取粮桑套种轮作模式,在坡地、旱地通过“蔬+桑”“粮+桑”等间作的方式,大力提升土地利用质效。截至目前,大足区蚕桑种植养殖发展覆盖中敖、珠溪、国梁等7个镇,基地企业30余家,投产标准化桑蔬基地1.2万亩,建成全市规模最大的商品化小蚕共育中心和综合加工中心,标准化养殖车间20个。
全链联动迸发新“丝”路
种桑养蚕,但种桑不仅仅只为了养蚕。
“桑树浑身是宝,三桑即桑枝、桑叶、桑葚的综合利用,具有广阔的市场空间和良好的发展前景。”倪蓓华说,三桑产业是“三F产业”,一方面能提供美丽的丝绸纤维(fabrics),另一方面可以作为食用(food),饲料用蛋白来源(feed)也具有非常好的前景。
“现代蚕桑产业是一、二、三产业融合发展的典型,它的上游是农业,中游是加工业,下游是商贸服务业。”倪蓓华表示,蚕桑产业的未来一定是从“单一产业”向“多元发展”拓展。
为了延伸产业链,埂生基公司依靠重庆市蚕业科学技术研究院的技术支持,加大了对饲料桑、桑叶茶、桑果酒饮等领域的产品开发力度,重点突出蚕桑食品类、桑茶饮料类、桑黄保健酒类、化妆品、面膜、乳液蚕丝蛋白类等大健康生物科技产品,进一步提高蚕桑产业综合效益。
埂生基公司还将以百里蚕桑产业长廊、成渝地区双城经济圈为载体,将蚕桑产业发展与自然底蕴、人文历史相结合,积极发展以桑果采摘、蚕桑文化、创意景观为主题的农桑休闲康养旅游,实现一、二、三产业融合发展。
经过4年的发展,大足区年产鲜茧实现400吨,干茧200吨,蔬菜2万吨,桑叶茶1万公斤,蚕丝被2万床,桑叶面50吨。预计到2029年,桑园全部丰产,年产干茧将达2000吨,实现蚕茧产值3.5亿元,间种农作物产值1.5亿元。
村民增收致富“有盼头”
“管护、收茧子的工作轻松,离家也近,比起在外面打工划算!”在中敖镇碑坳村蚕桑基地,村民张家均干劲十足。
张家均今年57岁,两年前,他和妻子龙婷珍来到村里的蚕桑基地务工,妻子负责喂蚕,他则负责基地的管护、杂活。每人每月收入2000多元,加上土地流转收入,两人一年可以收入5万元左右。
村民莫方海,几年前来到蚕桑基地工作。他年轻肯干,加上埂生基公司的培养,如今37岁的他已经成长为基地管理层,除了每月固定的工资收入外,年终还有奖金。
“碑坳村属于丘陵地带,发展农业产业有局限性。2020年引进蚕桑产业,既利用了土地,又带动了周边老百姓就业,提高了农民收入。”碑坳村党支部副书记蒋恩恺说。
除了碑坳村,蚕桑产业还让珠溪镇盘龙村尝到了“甜头”。2020年,珠溪镇盘龙村希望有产业支撑,帮助当地水库移民就业、增收。随即,蚕桑产业带头人马强将项目落户到盘龙村。
项目布局了1200亩桑树,养蚕方面则与埂生基公司合作,增强技术支撑。为了帮助产业发展,盘龙村积极为产业园配套生产便道等基础设施,马强也与村集体建立合作,由村集体修建冻库、蚕棚等生产场地作为固定资产投资,每年可分得投资资金的5%。
产业效益稳定,带动村民增收也十分明显。马强介绍,养蚕固定工人10名,每生产一季工资在3000元左右,一年下来可收入1.8万元。采桑按照每公斤0.4元计算,村民最少的一天也能收入60元,多的可达到100元以上。
“2023年,大足蚕桑产业预计农业产值5000万以上,带动农户5000户以上。”倪蓓华说,到2025年,埂生基公司将在大足实现总投资10亿元,发展立体农业基地10万亩,带动100个村、2万农户就近就业。
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